U stelt zelf uw gerecht samen en geeft deze af bij een van de koks. Deze wokt het op een hoog vuur. U kunt zelf een van de 8 verrukelijkke huisgemaakte sauzen, maar ook aan de kok vragen welke saus er lekker is bij het door u gekozen gerecht. Als u uw gerecht heeft gekregen kunt naar uw eigen smaak witte rijst, nasi, bami of mihoen en gerechten uit het warmbuffet toevoegen.
Net als bij het wokken stelt u zelf uw gerecht samen en brengt dit naar de kok die bij de Japanse teppanyaki bakplaat staat. De gerechten worden hierdoor droog en krokant gebakken. Met wat speciale bakplaatsaus en eventueel wat kruiden en specerijen wordt het geheel op smaak gebracht en indien gewenst afgeblust met wat rijstwijn. Het bereiden van gerechten op de bakplaat neemt iets meer tijd in beslag dan in de wok. Het is ook mogelijk om een biefstukje, kipfilet of kikkerbilletjes door de kok te laten bereiden. U kunt hier om vragen bij de kok.
U kunt hier overheerlijke spareribs laten bakken door de kok. Het wordt op smaak gebracht met wat kruiden en specerijen en als u dat wilt met een beetje honing.